Zamilujte se do moravských sklepních uliček!

Představte si ne jeden, na dva, ale hned několik desítek sklípků vedle sebe. Zní to jako sen? Ale vůbec ne! Pastvou nejen pro oči, ale i pro mlsné vinařské jazýčky je návštěva některé z tzv. sklepních uliček. V moravských městech a vesnicích jich najdete spousty. Poznejte ty nejkrásnější sklepní uličky na Moravě během vašich vašich výletů za vínem i vy!

Sklepní uličky vznikaly hlavně jako místo, kde se zpracovávalo víno. Stávaly za obcí na cestě od vinohradů, aby víno dlouhou přepravou příliš netrpělo. V průběhu časů se sklepy koncentrovaly do jednoho místa v okolí obce. Mělo to své praktické účely. Vinaři si mohli navzájem pomáhat a trávit volný čas spolu.

Sklep zpravidla tvořily 2 části – nadzemní část s lisovnou, kde se z hroznů dostávala lahodná šťáva a podzemní část se sudy, kde mohlo víno při stálé teplotě a vlhkosti nerušeně zrát. Nicméně lze najít i sklepy, kde se veškeré dění kolem vína odehrávalo pouze v jedné místnosti.

Vinné sklípky byly vždy spíš doménou mužů, kteří sem chodili nejen pracovat, ale i degustovat a odpočívat. V létě se sedělo ve venkovním prostoru před sklípkem a v zimě poté v prostoru lisovny. Inspirativní prostředí sklepních uliček dalo zejména v 19. a 20. století vzniknout řadě tradic, zvyků či uměleckým dílům. A protože se vinaři před svými sousedy i před přespolními rádi pochlubili nejen dobrým vínem, ale také výzdobou, vynikaly vinné sklípky i v tomto směru. Dodnes můžete na zachovalých búdách vidět klasické lidové folklórní vzory či zajímavá figurální sgrafita z novějších dob.

Počátkem 20. století se již víno přestalo ve sklípcích vyrábět a výroba se z velké části přesunula do zemědělských družstev a velkovýroben. Některé ze sklípků postupně zchátraly, ale z některých se stalo místo k odpočinku a příjemného posezení při sklence dobrého vína. 

Sklepní uličky jsou oblíbeným cílem i současných výletníků. K návštěvám lákají speciální akce jako jsou dny otevřených sklepů, letní degustace či podzimní svatomartinské slavnosti.

Petrov, Plže

 https://www.obec-petrov.cz/plze

Sklepní ulička Plže nad obcí Petrov je opravdovým skvostem. Modrobílé omítky sklípků spořádaně vystupují z okolní zeleně a působí mimořádně půvabným dojmem. Štíty připomínají stavby selského baroka s jsou často zdobené folklorními motivy typickými pro oblast kolem Strážnice.

Sklepní areál s téměř 80 sklípky vznikl na návrší nad obcí z prostého důvodu – sklepy nebylo možné vyhloubit pod domky v obci kvůli vysoké podzemní vodě. Část Petrova Plže je vesnickou památkovou rezervací a v současné době jde o častý cíl vinařské turistiky.  Každoročně se zde také koná oblíbený den Den vinařů či Svatováclavské hody.

Prušánky, Nechory

Prušánky

https://www.obecprusanky.cz/novy/spolek-nechorsti-vinari/

Pokud chcete vidět opravdu hodně sklípků na jednom místě, pak musíte vyrazit do obce Prušánky. Právě zde se totiž necelý kilometr za vsi rozkládá doslova vinařské městečko. Najdete tu více než 450 sklípků. Každý z nich je trošku jiný a jedinečný!

Oblast zvaná Nechory se dělí na Horní a Dolní Nechory a obě stojí za vidění. Až se tedy vydáte do Slovácké vinařské podoblasti, nenechte si Nechory ujít! Ne nadarmo se totiž v Prušánkách traduje, že kdo často navštěvuje prušánecké sklepy je zdravý, ne chorý!

Bořetice, Kraví hora

http://www.republikakravihora.cz/

Pokud budete chtít navštívit další za zajímavých sklepních uliček, budete možná překvapivě potřebovat pas. Budete totiž cestovat za hranice Svobodné spolkové republiky Kraví hora na katastru obce Bořetice ve Velkopavlovické vinařské podoblasti.

Recesistickou republiku Kraví hora s vlastní ústavou, měnou i vlajkou založili místní vinaři v roce 2000.

Republika se nachází v lokalitách Hliníky, Kraví hora a Zahraničí a návštěvníkům nabízí kromě skvělého vína i jedinečný ucelený soubor sklepních budov, kterých se tu nachází více než 260. Jednotlivé sklepní uličky mají své názvy již od středověku a zajímavostí je, že v průběhu staletí si stále zachovaly svůj český tvar. 

Bořetice i sklepní uličky na Kraví hoře patří do oblasti tzv. Modrých hor, které jsou proslulé zejména pěstováním a výrobou červeného vína. Ochutnat zde tedy můžete vynikající vína odrůd Modrý Portugal, Frankovka, Svatovavřinecké, André, Zweigeltrebe či Cabernet Moravia

Nenechte si ujít Putování za mladým vínem či Svatovavřinecké otevřené sklepy.

Vrbice, Na sklepách

https://www.kudyznudy.cz/

Sklípky ve Vrbici připomínají svým vzhledem a uspořádáním hobití domečky na Novém Zélandu, ale hobity byste ve Vrbici hledali marně. Spíše tu najdete mnoho pracovitých a přívětivých vinařů, kteří se s vámi rádi napijí dobrého vína.

Areál sklepů ve Vrbici je unikátní z několika důvodů. Sklípky jsou vytesány do pískovce v hoře Stráž v centru obce, a to hned v 5 patrech nad sebou.

Nejstarší sklípky se datují do 17. století, ale je dost možné, že základy sklípků v lokalitě Na sklepách jsou mnohem starší. Výroba vinařství v obci se totiž datuje již od 13. století. Ty nejmladší sklípky pak pocházejí z období před první světovou válkou, zřejmě z roku 1920.

V klidných časech sloužily sklípky svému klasickému účelu, tedy výrobě a skladování vína, v těžkých časech je místní obyvatelé používali jako úkryt. V nejstarší části obce Vrbice, Dědina, se dokonce zachovaly do skály vytesané únikové chodby, tzv. lochy.

Ve Vrbici můžete po celý rok navštívit mnoho vinařských akcí. Za všechny jmenujme například akce Z kopca do kopca či Na Vrbicu pro opicu.

Velké Bílovice, Belegrady a Půrynky

Velké Bílovice jsou vůbec největší vinařskou obcí v České republice. Nachází se v mikroregionu Lednicko-valtického areálu a pyšní se více než 650 sklepy. Hlavní dominantou Velkých Bílovic je kopeček Hradištěk s kapličkou zasvěcenou sv. Urbanovi, sv. Cyrilu a Metodějovi a sv. Václavovi.

 

Místo je to nejen fotogenické, ale také mystické. Vyloženě láká k tomu na chvíli se zastavit a spočinout pohledem na krásné krajině všude kolem. Po sestupu z kopečku si můžete pochutnat na víně z místních vinic třeba v rámci dnů otevřených sklípků.

Sklípky ve Velkých Bílovicích nejsou narozdíl od jiných sklepních uliček stylově jednotné, ale najdete tu jedinečně rozmanitý mix stylů. Velká část sklepů je upraveny na penziony a je možné se tak ubytovat přímo u vinaře.

Nenechte si ujít ani tradiční vinařské akce jako krojované hody či Vinařský maraton. V průběhu letní sezóny můžete každý týden ochutnat víno od jiného vinaře v rámci akce Za vinařem do Velkých Bílovic.

Mutěnice, Mutěnské Búdy

Perlou skrytou v nekonečných řadách vinohradů jsou Mutěnice. Obec má zajímavou historii, kde sehrály důležitou roli rytířské řády templářů i johanitů, ale také tzv. habáni, kteří na Moravu přišli v 16. století. Naprosto unikátním vinařským “městečkem” jsou Mutěnské búdy, které se nachází kousek za obcí pod Zárybnickými vinohrady. 

 

Malebné búdy jsou bohatě zdobené ornamenty či vyškrabávanými sgrafity. Přední část sklípku, tzv. žůdro je totiž vizitkou každého mutěnického vinaře. Zastavte se tu na skleničku třeba při Burčákovém pochodu nebo při Dnech otevřených sklepů. V letní sezóně také můžete degustovat u vybraných vinařů v rámci akce Okoštujte u vinařa.

 

Tak u víte, kde budete degustovat při vaší dovolené na jižní Moravě? Inspirovat se můžete i naším článkem s výběrem ikonických sklípků, které byste si neměli nechat ujít. Poznejte nejkrásnější moravské sklípky ->>>>>

 

Menu
We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. We also share information about your use of our site with our social media, advertising and analytics partners. View more
Cookies settings
Accept
Privacy & Cookie policy
Privacy & Cookies policy
Cookie name Active

Who we are

Our website address is: http://localhost/wordpress.

What personal data we collect and why we collect it

Comments

When visitors leave comments on the site we collect the data shown in the comments form, and also the visitor’s IP address and browser user agent string to help spam detection.

An anonymized string created from your email address (also called a hash) may be provided to the Gravatar service to see if you are using it. The Gravatar service privacy policy is available here: https://automattic.com/privacy/. After approval of your comment, your profile picture is visible to the public in the context of your comment.

Media

If you upload images to the website, you should avoid uploading images with embedded location data (EXIF GPS) included. Visitors to the website can download and extract any location data from images on the website.

Contact forms

Cookies

If you leave a comment on our site you may opt-in to saving your name, email address and website in cookies. These are for your convenience so that you do not have to fill in your details again when you leave another comment. These cookies will last for one year.

If you visit our login page, we will set a temporary cookie to determine if your browser accepts cookies. This cookie contains no personal data and is discarded when you close your browser.

When you log in, we will also set up several cookies to save your login information and your screen display choices. Login cookies last for two days, and screen options cookies last for a year. If you select "Remember Me", your login will persist for two weeks. If you log out of your account, the login cookies will be removed.

If you edit or publish an article, an additional cookie will be saved in your browser. This cookie includes no personal data and simply indicates the post ID of the article you just edited. It expires after 1 day.

Embedded content from other websites

Articles on this site may include embedded content (e.g. videos, images, articles, etc.). Embedded content from other websites behaves in the exact same way as if the visitor has visited the other website.

These websites may collect data about you, use cookies, embed additional third-party tracking, and monitor your interaction with that embedded content, including tracking your interaction with the embedded content if you have an account and are logged in to that website.

Analytics

Who we share your data with

How long we retain your data

If you leave a comment, the comment and its metadata are retained indefinitely. This is so we can recognize and approve any follow-up comments automatically instead of holding them in a moderation queue.

For users that register on our website (if any), we also store the personal information they provide in their user profile. All users can see, edit, or delete their personal information at any time (except they cannot change their username). Website administrators can also see and edit that information.

What rights you have over your data

If you have an account on this site, or have left comments, you can request to receive an exported file of the personal data we hold about you, including any data you have provided to us. You can also request that we erase any personal data we hold about you. This does not include any data we are obliged to keep for administrative, legal, or security purposes.

Where we send your data

Visitor comments may be checked through an automated spam detection service.

Your contact information

Additional information

How we protect your data

What data breach procedures we have in place

What third parties we receive data from

What automated decision making and/or profiling we do with user data

Industry regulatory disclosure requirements

Save settings
Cookies settings